بهداشت حرفه ای
بهداشت کامل در زندگی فردی و اجتماعی است و عمل به این توصیه های بهداشتی، ضامن سلامت فردی و اجتماعی اوست.

تفاوت نوشابه با دوغ

چند وقت پیش در یکی از مقالات خواندم که ایران بیشترین مصرف نوشابه های گازدار را در بین کشورهای جهان داراست این مسئله باعث تاسف برای کشور ماست در همین راستا شروع به تحقیق در این باره کردم. امیدوارم با اطلاع رسانی بیشتر در این مورد به کاهش مصرف نوشابه های گازدار و مخصوصاً نوشابه های گازدار کولا کمک کنیم.

 

اخیراً برای اشائه ی فرهنگ استفاده ی بیشتر لبنیات در کشور برای شروع کار از وزارت بهداشت و درمان آغاز کرده اند که در این وزارت خانه به جای نوشیدنی های دیگر از شیر استفاده می شود . دوغ نیز یکی از بهترین مشتقات کارخانه های لبنیات می باشد. در ادامه به فواید دوغ نسبت به نوشابه اشاره شده است.

نوشابه                                                        دوغ

 

صفر..........................................پروتئین(گرم).............................................  ۱۷

 

صفر..........................................چربی(گرم)................................................ ۱۰

 

صفر..........................................فسفر(گرم).............................................. ۶/۰

 

صفر..........................................کلسیم(گرم)...........................................۴۷/۰

 

صفر..........................................ویتامینA(میلی گرم).......................۱/۶ - ۰۶/۰

 

صفر.........................................ویتامینB1(میلی گرم)...............................۰۶/۰

 

صفر.........................................ویتامینB2(میلی گرم).................................۸/۰

 

صفر..........................................ویتامینD(میلی گرم)..............................  جزئی

 

۱۳۰ساکارز..................................قند(گرم).............................................۲۵لاکتوز

 

۸۷۰............................................آب(سی سی)...........................................۹۴۵

 

دارد...........................................مواد نگهدارنده..........................................ندارد

 

۵۲۰...........................................انرژی(کیلو کالری)........................................۲۹

 

 

با توجه کردن به اعداد و درصدهای موجود به تفاوت بین خواص دوغ و نوشابه پی خواهیم برد.

 

نظرتان در مورد این قسمت ٬درصدها و استفاده از دوغ و نوشابه چیه؟

منبع :سایت علوم و صنایع غذایی







تاریخ: جمعه 29 بهمن 1389برچسب:تفاوت نوشابه با دوغ,
ارسال توسط علیرضا مرادی , عشق خدائی
آخرین مطالب

آرشیو مطالب
پيوند هاي روزانه
امکانات جانبی